Diabetes adalah salah satu dari penyakit diamana mempunyai aturan yang sangat ketat terkait akan makanan. Biasanya para penderita penyakit diabetes akan membatasi jumlah buah dan sayuran yang dikonsumsi.
Namun, paprika merupakan salah satu dari buah yang dapat dikonsumsi sebagai pengecualian, dikarenakan paprika dapat membantu didalam mengntrol jumlah gula darah serta juga dapat menurunkan tingkat komplikasi kesehatan dimana berhubungan dengan gula darah.
Berikut merupakan cara kerja dari buah paprika untuk membantu penderita diabetes didalam meringankan penyakit diabetes
- Memperlambat pengolahan lipid serta karbohidrat
Kandungan dari antocianin yang biasanya terdapat didalam buah paprika memiliki fungsi sebagai penghambat dari dua enzim utama yang ada didalam pencernaan, yaitu enzim lipase dan juga enzyme alpa – glukosidase dan fungsi dari masing – masing enzyme tersebut ialah untuk enzyme lipase mempunyai kegunaa didalam pancreas untuk menjadikan lemak berubah menjadi asam lemak, sedangkan enzim alpa-glukosidase memiliki fungsi sebagai pemecah karbohidrat menjadi gula.
Apabila pengolahan dari karbohidrat dan juga lipid yang ada didalam pencernaan diperlambat maka akan membuat konsentrasi dari gula darah serta lipid menjadi berkurang. Dan selanjutnya resiko akan hiperglikemia menjadi turun serta dapat membantu mengontrol kerja dari gula darah.
2.Memperkuat antioksidan
Paningkatan gula darah didalam tubu bisa berakibat pada mudah menjadi stress oksidatif sedangkan paprika sendiri memiliki kandungan phytochemical yang sangat tinggi dimana memiliki peran sebagai anti oksidan yang sangat kuat. Fungsi dari senyawa ini ialah akan mengurangi radikal bebas yang berbahaya dan kemudian akan dilepaskan keluar tubuh agar tidak stress. Dengan demikian paprika dapat membantu didalam menurunkan komplikasi dari kesehatan yang diakibatkan karena diabete
- Rendah kalori
Apa bila keluarga anda mempunyai riwayat terserang diabetes dan anda juga memiliki berat badan yang berlebih, maka anda mempunyai resiko yang cukup tinggi akan terserang penyakit ini, namun ada sebuah penlitian yang menunjukan bahwa dengan mengonsumsi paprika dan juga olahraga dengan teratur dapat membuat pengendalian gula darah didalam tubuh menjadi lebih baik. Ini disebabkan karena paprika banyak mengandung capcaicin dimana dapat merangsang dari pembakaran lemak serta dapat mempercepat kerja metabolism tubuh.
Dari penelitian yang telah dipublikasikan pada Journal Natural Products Research telah menunjukan bahwa paprika berwarna kuning lebih baik apabila dibandingkan dengan paprika berwarna hijau didalam kemampuannya untuk mengendalikan gula darah. Dan utuk memdapatkan manfaat terbaik dari paprika ialah dengan mengonsumsinya secara segar.
Recent Comments